豉香芹菜土豆条
6.9万热度
64收藏
收藏
|
tensile公斤
芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。
时间: 1-2小时
食材
芹菜
2棵
土豆
1个
风味豆豉
1勺
生抽
1勺
盐
1茶匙
姜末
3克
葱花
3克
步骤
-
1. 土豆去皮洗净，切成细条，放水中浸泡一会，洗净淀粉。 -
2. 芹菜去叶洗净，切成小段。泡好的土豆沥干水
-
3. 大葱切成葱花，姜去皮切成末
-
4. 起锅热油，加入葱姜豆豉，炒出香味
-
5. 加入土豆煸炒片刻
-
6. 加入芹菜翻炒均匀
-
7. 加盐，生抽翻炒均匀即可
-
8. 成品
-
9. 成品
小贴士
不喜欢吃芹菜的可以减少芹菜叶的量，慢慢适应了再增加。