牛奶薏米南瓜羹
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依莲掺
一款特别适合夏天喝,而且是可以补充钙质,健脾和胃的汤羹。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200克
薏米
50克
西米
20克
牛奶
80克
步骤
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1. 薏米提前几个小时浸泡好,这样比较好煮熟;
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2. 南瓜切小块;
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3. 煮好西米:冷水入锅,煮到剩下一点小白芯,焖20分钟,滤好。
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4. 温水入锅煮薏米,煮至软烂;
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5. 南瓜切块入锅煮,一般水开后5分钟就烂了;
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6. 加入西米和牛奶搅拌均匀即可。
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