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薏米南瓜饼
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阳阳阳啊阳阳阳
薏米南瓜饼
时间: 1-2小时
食材
南瓜
50克
薏米
20克
汤圆粉
200克
适量
适量
步骤
  • 1. 薏米淘洗干净泡发后放入煮锅里,加入适量水煮熟薏米。
  • 2. 南瓜去皮去瓤洗净后切成薄片,然后放入盘中用蒸锅蒸熟。
  • 3. 把煮熟的薏米和南瓜放入料理机里打成汁。
  • 4. 把薏米南瓜汁倒入大碗里,放入汤圆粉搅拌成絮状。
  • 5. 把汤圆粉揉成光滑面团。
  • 6. 电饼铛放少许油,揪一块面团略搓圆后放入电饼铛里。
  • 7. 慢慢用手掌把面团压成饼状。
  • 8. 接通电源把南瓜薏米饼煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可,吃时可撒上一些白糖。
小贴士
1、汤圆粉的用量按南瓜薏米汁的量放入,如果没有经验汤圆粉要慢慢一点一点加入。
2、喜欢吃甜味的,吃时可撒上一些白糖。
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