糯米南瓜羹
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-宏亲-
这道糯米南瓜羹是春节时在水街的一次宴席上品尝过一次，一下子就爱上了它清甜滑爽的感觉，真的是美味又养颜的好东西！凭着记忆里的味道闲时自己在家试着做了一会，好像还有那么点儿感觉!简单又美味的一道中式甜品，你也来试一下吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
日本小南瓜
1只
糯米
300g
白砂糖
适量
步骤
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1. 小南瓜洗净切块后上锅蒸熟取出 -
2. 将蒸熟的南瓜放凉后去皮并用勺压成泥！
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3. 糯米淘洗干净并浸泡半小时左右！
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4. 将浸泡过的糯米上锅蒸二十分钟！
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5. 将南瓜泥加入适量清水煮沸即转小火！
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6. 撇去浮沫并加入适量的白砂糖搅匀！
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7. 待南瓜羮离火放置温热时加入蒸好的糯米饭！
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8. 将糯米和南瓜羹用勺子轻轻搅拌，至糯米饭一粒粒散开即可！
小贴士
糯米蒸熟后可以放凉后再加入放至温热的南瓜羹内，口感会很爽滑！