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煎烤土豆泥茄盒
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英武可
土豆和茄子的完美搭配,少油的菜肴更健康哦!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
长茄子
1个
葱花
适量
黑胡椒
适量
少许
面粉
4大勺
清水
适量
植物油
适量
步骤
  • 1. 土豆蒸熟捣成泥,加入盐,黑胡椒粉和葱花混合均匀
  • 2. 长茄子洗净切片,每片切开,但不切断
  • 3. 每片茄子之间夹入拌好的土豆泥备用
  • 4. 面粉加清水混合成比较稠厚的面糊,茄盒放入沾满面糊
  • 5. 烤盘预热并刷层油
  • 6. 把茄盒放入,一面煎成型之后再翻另一面煎,
  • 7. 翻过来煎时在表面刷层油继续煎
  • 8. 煎至两面金黄即可,全程中火煎
  • 9. 煎好后,表面研磨黑胡椒撒花椒粉,软糯的馅料配上焦香的茄子,非常可口
小贴士
TPIS:辅食小贴士
1添加の小要领
●第一次添加猪肉时,要少量添加,观察宝宝是否会有不耐受症状,如果有则应该取消添加,3个月后再尝试。
●宝宝1岁之前吃的肉类不能带肥肉,最好选用里脊肉。
2黄妈说....
土豆可以用胡萝卜、番茄、南瓜、去皮的毛豆、小青菜、紫甘蓝、西兰花等蔬菜代替,但黄妈不建议用菠菜,传言菠菜补铁效果好,其实是一个大谬论。
3黄妈爱叨叨:
剩余的辅食可以用专用的辅食盒冷冻保存,下次给宝宝添加时只要拿来蒸、煮一下就可以了。
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