芝士烤土豆泥
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半暮未凉牧
土豆也叫马铃薯,广东人叫薯仔。芝士又名奶酪、乳酪、起司。芝士是含钙最多的奶制品,而且这些钙还很容易吸收,对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,芝士是最好的补钙食品之一。芝士烤土豆泥,除了营养丰富之外,香香的芝士加上滑滑的土豆泥,还没吃,光看外表已经吸引人,尤其是在寒冷的冬天,来一碗热辣辣、香喷喷的芝士烤土豆泥,马上寒意全消!
食材
土豆
2个
批萨芝士
100克
牛奶
60毫升
黄油
50克
盐
少许
步骤
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1. 土豆连皮煮15分钟至熟
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2. 土豆去皮,压成泥
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3. 放入 黄油、牛奶拌匀
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4. 放盐入做法3.充分拌匀
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5. 盛入烤碗, 压平, 撒上芝士条
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6. 放入预热220度的烤箱里,烤15-20分钟,表面金黄
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7. 取出,趁热品尝
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