鲜虾娃娃菜煮面条
9.9万热度
28收藏
收藏
|
想表白jack
平时爱吃虾，家里都会备着很多虾，然后吃的时候就会有各种做法，今天先传一个煮面条，味道棒棒哒！
时间: 10-30分钟
食材
基围虾
10-12只
娃娃菜
100g(8片的样子）
油
适量
蒜
适量
姜
适量
各种丸子
适量
葱
适量
挂面
够吃就行
盐，生抽，醋，香油
适量
步骤
-
1. 备好食材，如图：鲜虾洗净后去虾线，推荐用一个牙签从虾背缝隙扎进去一挑就出来了，娃娃菜我切成了细条，葱姜蒜切碎，丸子可以切成小片。 -
2. 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜炒出香味。
-
3. 倒入丸子，翻炒一分钟。
-
4. 加入开水，按人数加够，我图上是两人份。
-
5. 水开后加入切好的娃娃菜。
-
6. 再次开锅后，放入挂面或者面条，记得放入后一定要快速用筷子把面条分开。
-
7. 等到水再次开了以后放入虾。然后放入盐，少量生抽，少量胡椒粉，鸡精，等到面条煮熟就可以出锅啦。
-
8. 盛入碗中后可根据个人爱好再加入香油，油泼辣椒，醋，极之鲜等，香喷喷的鲜虾面就可以放开的吃啦！
小贴士
喜欢吃汤的就多倒点水，少煮面，喜欢吃干的则反之。祝大家学做成功哦。