纯手工自制面条
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污秽
为了孩子做的!
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
150
水
80ml
盐
1g
步骤
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1. 面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去!
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2. 揉成面团!
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3. 揉10分钟左右
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4. 再用擀面杆擀开成皮,在其上面撒些面粉!
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5. 这样折叠
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6. 用刀切成条状!
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7. 用手抓起抖抖抖……
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8. 一般都会抖开的!因为撒了面粉的!
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9. 自己手工做的面条就是有嚼劲!
小贴士
烧锅水,锅开后下面。
煮1--2分钟左右,加盐、味精调味。
关火,盖盖焖3-5分钟左右即可。
煮1--2分钟左右,加盐、味精调味。
关火,盖盖焖3-5分钟左右即可。
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