家常版烤冷面（面条版）
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小米椒哩
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时间: 10分钟内
食材
面条
30g
鸡蛋
一个
火腿肠
一个
黄豆酱
1勺
步骤
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1. 准备食材 -
2. 水里加盐煮开，把细面条放进去
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3. 把水分滤掉
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4. 平底锅倒一点油，刷匀放入面，不断压制定型，薄薄的一层
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5. 倒入蛋液
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6. 等鸡蛋基本熟了 翻面
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7. 面皮上刷一层酱，你爱什么酱就什么酱，蕃茄酱，可以，芥茉酱，可以，老干爹老干妈酱可以
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8. 放入火腿肠
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9. 左右卷起来
小贴士
1、面条煮好后过一下凉开水就不容易粘结在一起。
2、胡萝卜要切得较薄才好做造型。
2、胡萝卜要切得较薄才好做造型。
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