卤猪脚（简单易学）
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赐凭粕老挥
小时候，妈妈经常做卤猪脚给我吃，心想一定要学会做这道菜，等有时间了回家一定要做给妈妈吃？
食材
猪脚
2只
蒜末
适量
姜末
适量
料酒
适量
盐巴
适量
老抽
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 猪脚两只，剁成这样！ -
2. 锅里放水烧开，倒入猪脚，切几片生姜放入，再倒入料酒，煮几分钟，可以去腥。
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3. 捞出猪脚，用清水把油脂清洗干净。
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4. 热油烧锅，慢火，倒入蒜末，姜末煸香。
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5. 倒入猪脚翻炒。
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6. 倒入一碗清水，添加材料（冰糖，老抽，盐巴）
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7. 盖上锅盖焖煮
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8. 到这个程度了，我再添加了一块微辣的豆腐乳，不喜欢的可以不加。
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9. 简单易学的卤猪脚完成啦！
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