酸甜西红柿蒜茸生菜
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生菜的做法我一直是用蚝油的，今天天气好，看着外面林林总总开了花的树，有了想做道新菜的想法，结果证明是成功的，温热酸甜的西红柿汁配上浓浓的蒜香和生菜入口的清脆，觉得总算是不辜负了今天的大好日光
食材
生菜
适量
西红柿
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
少许
大蒜
适量
步骤
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1. 洗干净生菜和西红柿后沥水 -
2. 西红柿切丁备用
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3. 大蒜切片备用，大蒜可以多放一些出蒜香味
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4. 油下锅烧热，不要等到冒烟有点热度就好放入蒜片
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5. 放入准备好的西红柿丁，翻炒到出汁，西红柿软烂，炒的时间长更出味
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6. 加入洗好的生菜，大火翻炒
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7. 炒的过程中可以加入一些水，这样后面就会出汁，等生菜差不多熟的时候加入盐，少量鸡精，就可以准备出锅啦
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8. dangdang，可以吃饭啦
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