家常麻婆豆腐
7.3万热度
12收藏
收藏
|
leaflet善良
下饭菜，便宜又省事
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
100g
豆腐
500g
小葱
2根
花生油
适量
郫县豆瓣酱
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 豆腐切成一厘米左右的丁块浸泡在盐水中备用 -
2. 肉切成肉末，葱蒜切末
-
3. 锅中热油，放入肉末煸炒
-
4. 肉末炒至变色后，放入葱蒜，郫县豆瓣酱适量煸炒2分钟至炒出香味
-
5. 之后放入豆腐，再加少量的水，千万不要把水没过豆腐，这样豆腐会变形的！大火熬至水干，收汁起锅！
-
6. 成品图%~~撒入葱花~~~~
小贴士
豆腐可提前用盐水浸泡20分钟，防止其太软被炒烂
-
这道菜的其他做法
-
家常麻婆豆腐
98收藏5.8万热度 -
家常麻婆豆腐
59收藏7.7万热度 -
春季炒鸡下饭菜 永远吃不腻的家常麻婆豆腐
12收藏11.9万热度 -
家常麻婆豆腐
19收藏9.2万热度 -
家常麻婆豆腐
40收藏7.9万热度
-
热门菜谱
-
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度
相关菜谱
-
家常麻婆豆腐
zheng炀7.2万热度63收藏 -
家常麻婆豆腐
恬静explicit5.8万热度25收藏 -
家常麻婆豆腐
亦桃谁予琴乱6.7万热度24收藏 -
家常麻婆豆腐
优雅6万热度22收藏 -
家常麻婆豆腐
果断8.7万热度32收藏 -
家常麻婆豆腐（超级简单，懒人都会的做法）
brace留胡子8.4万热度14收藏 -
【猫咪之家】麻婆豆腐
颤抖clockwise10.6万热度54收藏 -
家常麻辣豆腐
李秋水3.1万热度181收藏