百合虾仁
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suit柔美
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食材
兰州新鲜百合
2只
新鲜虾仁
2两
黑木耳
适量
蚝油
半调羹
生抽
一点点
白胡椒
一点点
大蒜末、姜末
适量
小葱
适量
盐
适量
步骤
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1. 1、把虾仁在开水里过一下,过一下凉水,而后用蚝油、生抽、料酒、白胡椒腌制10分钟左右。
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2. 2、锅内加油少许,加入蒜、姜末炒香,倒入白合及黑木耳炒到快熟时倒入虾仁快速翻炒,放少许盐,倒入少许水淀粉,撒入葱花,翻几下即可出锅。
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