酸爽手撕包菜
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若雪樱花草含梅
包菜是比较常见的食材，口感脆爽，营养丰富。这次带来的是一种非常简单易学，且口感酸辣脆爽，无论是炎炎夏日作为下酒菜还是用来佐餐都是非常棒的选择。
时间: 10-30分钟
食材
包菜
一颗
小葱
一根
姜
小块
泡椒
两个
干辣椒
一个
青椒
一个
红醋或米醋
半汤匙
生抽
一汤匙
盐
适量
麻辣鲜之类的调料
适量
鸡精
适量
糖
适量
步骤
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1. 葱姜泡椒干辣椒切丝，尖椒切段，喜欢蒜香的朋友可以拍一瓣蒜，不喜欢太辣的朋友可以用红灯笼椒，这样颜色更加丰富。 -
2. 包菜撕碎，洗一下沥干水分备用。
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3. 出锅。
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