您的位置: 首页>菜谱分类>酸辣手撕包菜
酸辣手撕包菜
7.4万热度
18收藏
漫天蒲公英辛
好吧很多亲都说我的菜谱里基本全部是肉类,确实我是标准的肉食动物,不过最近好像对蔬菜也开始感冒起来了,今天这道我想基本家家都吃过,但是简单好操作花开胃。。。
食材
包菜
半个
大蒜
两瓣
生姜
2g
葱末
少许
干辣椒
适量
白糖
四分之一勺
少许
淀粉
适量
适量
步骤
  • 1. 包菜用手撕成小块儿,总觉得手撕的比刀切得好吃,请问这是矫情么,哈哈然后洗干净沥水备用
  • 2. 生姜大蒜切沫备用,葱头切小粒儿,干辣椒过冷水沥干备用
  • 3. 用少许白糖,醋,少许淀粉,和适量清水调成糖醋汁
  • 4. 锅内上油,小火爆香姜蒜葱沫
  • 5. 再放入干辣椒继续炒香
  • 6. 先将包菜径部放入大火翻炒,炒软后再放入叶子部分一起翻炒
  • 7. 待包菜稍一软榻断生就可以倒入刚刚调好的料汁儿
  • 8. 再放入少许盐。鸡粉
  • 9. 快速翻炒均匀出锅
  • 10. 很简单却很开胃,四个字概括:酸甜脆嫩
  • 11. 没有食欲的亲绝对可以一试哦
这道菜的其他做法

酸辣手撕包菜

28收藏
7.8万热度

酸辣手撕包菜

774收藏
9.6万热度

酸辣手撕包菜

826收藏
11.5万热度
热门菜谱

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度
相关菜谱