榄菜肉末无丝豆
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偌山橇辽啃
橄榄菜属于粤菜系，是道风味小菜，它和肉末还有无丝豆一起炒，别有一番风味儿，给本来的肉末无丝豆添了一抹色彩。搭配米饭是绝对的下饭菜哦
时间: 10-30分钟
食材
橄榄菜
50g
猪肉末
80g
无丝豆
300g
葱
适量
蒜
2-3瓣
糖
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒酱
2勺
步骤
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1. 无丝豆切丁，猪肉剁成末，葱蒜切碎，橄榄菜准备好待用 -
2. 将切成丁的无丝豆放入油锅中煸炒至软，盛出备用
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3. 将葱蒜末放入锅中爆香，放入肉末，翻炒至断生
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4. 加入炒好的无丝豆，翻炒均匀，加入糖，生抽，盐，调入少许的辣椒酱（我放的老干妈辣酱）
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5. 加入橄榄菜，翻炒均匀即可出锅
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6. 拌米饭，绝对赞！
小贴士
橄榄菜单拌米饭也好吃
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