牛肉蛋炒饭(三人份)
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爱喝酒pumpkin
晚餐做了卤牛腱,剩下一小块!第二天早上拿来做蛋炒饭当早餐!
时间: 10-30分钟
食材
熟牛肉切丁备用
100
新鲜豌豆焯熟备用
30~40
鸡蛋
两个
姜末
少许
葱或香菜
切末备用
隔夜饭250左右
适量
步骤
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1. 老姜剁成末,备用!新鲜豌豆焯熟备用。熟牛腱切成丁,备用!鸡蛋打成液,热锅炒熟备用!起油锅放入姜末,倒入隔夜饭翻炒,打散米粒,放入焯熟的豌豆和牛肉丁,炒匀。放盐少许调味!起锅前撒入香菜末!
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2. 出锅装盘!味道很好哦!
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