清炒四季豆
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蓬霏琅咫天涯
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时间: 10分钟内
食材
四季豆
适量
干红辣椒
适量
葱
适量
蒜苗
适量
蒜
适量
姜
适量
西红柿
适量
步骤
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1. 四季豆用手撇成段
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2. 倒入沸水煮五分熟
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3. 准备好食材(有点多,这是两份菜的食材)
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4. 切好蒜苗,西红柿
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5. 准备淋干水分
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6. 淋干水分
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7. 锅中放油,冒烟放干红辣椒
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8. 干红辣椒扁炒几下,放入葱姜蒜
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9. 扁几下,放入四季豆
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10. 炒一分钟放入盐
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11. 放酱油
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12. 小炒两分钟放西红柿
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13. 小炒两分钟倒入一小碗水,闷
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14. 闷至水分干掉(小心烫手)
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15. 如果味道不够可以再放入一点盐
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16. 小炒一分钟放入蒜苗
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17. 小炒一分钟出锅(真的很好吃)
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