雪菜肉末四季豆
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食材
四季豆
适量
雪菜
适量
绞肉
适量
生姜
适量
蒜瓣
适量
步骤
-
1. 四季豆洗净，去两头，切小段。 -
2. 绞肉剁开，加少许盐、料酒，拌匀。
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3. 起油锅，油中加少许盐，轻轻搅拌，使盐溶解。放入姜蒜末，爆香。加入切好的四季豆，翻炒。加入雪菜，翻炒。
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4. 炒至四季豆颜色变深，倒入剁好的肉，翻炒。
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