uni food：平民级食材的大感动-培根蒜香意面(2人份
11.9万热度
26收藏
收藏
|
镜捞铀导盗
这道意面的食材非常之平民级，主角就是大蒜!!!当油炸后香脆爽口的大蒜薄片与培根丝与吸收了大蒜黑胡椒香味的橄榄油的面条相遇后，那味道~那口感简直了简直了~~(一定要自己试过才知道)。平民级食材居然也能有如此华丽的口感！
时间: 10-30分钟
食材
意面
两人量（一把）
大蒜
一颗
培根
4片
盐
少许
黑胡椒
少许
橄榄油
两勺
芝士粉
少许
罗勒末
少许
步骤
-
1. 大蒜去皮,切成非常薄的大蒜片。培根则切成细丝。沸水加两勺盐下意面煮8分钟光火,捞出面沥水待用。 -
2. 橄榄油倒入平底锅,等待油热后，倒入大蒜片包爆香。注意这个时候的火要小,耐心的等待大蒜片变成金黄色。大蒜变色后,捞出待用。
-
3. 将培根丝入锅，培根丝变脆后在加入大蒜片，同时再放入盐和胡椒调味关火。
-
4. 沥水后的意面装盘，讲平底锅的蒜香培根橄榄油均匀洒在意面上。最后根据个人口味，撒上芝士粉和罗勒末即可。
小贴士
吱溜~来上一口~那香味~那口感阿~~。感谢观赏Uni-life的Uni Food教程！
-
这道菜的其他做法
-
韩式土豆猪骨汤 kam ja tang 最地道流行的韩国平民美食
32收藏15.2万热度 -
美食极简主义 蒜油意面（Aglio e Oilo）
64收藏8.2万热度 -
不孤独的美食家的大阪烧
21收藏10.5万热度 -
超级简单的大葱炒腊肉
46收藏17万热度 -
黄瓜丝鸡蛋面,做法很简单,食材也很丰富,让一碗方便面华丽变身
1.3万收藏9.6万热度
相关菜谱
-
以汤圆为主食材的甜品---花好月圆
微光倾城含萱10.1万热度22收藏 -
食材的本味--松茸炖土鸡
冷月7.9万热度16收藏 -
简单食材的简单烹饪
寻波剪剪清风7.1万热度21收藏 -
食材的本味-野生松茸面
morality过去6万热度27收藏 -
推荐：最简单好吃的煎三文鱼（正宗意大利菜）
理掤大李15.5万热度34收藏 -
【手工美食】蔬菜乳酪培根饼
ordinarily欣怡7.3万热度75收藏 -
懒人食谱之电饭煲焖鸭 蒜香鸭
邢伊人淡雅泪9.5万热度24收藏 -
私味食光第二集［奶油蒜香烤鸡］
花颜与夏卫蒋8.2万热度8收藏