韭菜鸡蛋炒粉丝
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漷月池申申
春天的韭菜，嫩嫩的，香香的，小丫已嚷嚷着点此道菜了，今天就上一盘吧
食材
韭菜
150g
鸡蛋
3个
龙口粉丝
40g
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 龙口粉丝温水泡软 -
2. 韭菜洗净切小段
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3. 泡软的粉丝切成与韭菜相近长度的小段
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4. 磕入鸡蛋，先倒少许色拉油搅拌均匀后再加适量的盐拌匀
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5. 起锅，热油，倒入拌好的原料，先别急着翻动，等蛋液有些凝固再用锅铲轻轻大块翻动
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6. 翻炒三次糊散成小块就好了
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