韭菜鸡蛋炒粉
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柑嫉既谢钾
我家宵夜常炒的一道菜，简单的快手炒粉。
时间: 10分钟内
食材
米丝
200g
鸡蛋
3个
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 米丝洗净，用开水泡3分钟。 -
2. 泡好后滤水。
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3. 韭菜洗净，切成的4CM长段。
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4. 热油锅。
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5. 把鸡蛋打入锅里。
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6. 不断地翻炒，然后用锅铲切碎。
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7. 加入米丝，翻炒一会，加盐、少量酱油，继续翻炒两分钟。
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8. 加入韭菜，翻炒一会即可。
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9. 装盘。
小贴士
鸡蛋不用先打散，热好油锅后直接打入锅里即可。