炝炒手撕包菜
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大猪肘子不服输
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时间: 10分钟内
食材
干辣椒
2一3个
卷心菜
半颗
步骤
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1. 将半颗卷心菜用手撕成片状,洗净待用。
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2. 热锅倒油,将干辣椒掰成2段,放入油锅中,煸炒出香味。
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3. 放入卷心菜翻炒。
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4. 倒入适量蚝油,少许酱油,翻炒至菜塌秧。
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5. 盛盘。咸香中微辣,吃米饭正好。