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［10分钟系列］荷塘小炒
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依莲掺
上周周末在望京凯德mall的活动中做的一道中餐～非常非常清新的一道菜～适合姑娘们减肥用～哈哈～p.s 评委普遍对西餐评价比较高～哈哈～咔吱咔吱堡传送门：http://www.douguo.com/cookbook/764104.html
食材
芹菜
2根
西兰花
半棵
紫洋葱
1/3个
百合
1个
盐
1/3汤匙
糖
1/4汤匙
美极鲜
5滴
黑椒
1g
步骤
  • 1. 全家福～
  • 2. 芹菜切成2cm的段，西兰花切小，百合剥好，洋葱切成好～
  • 3. 老规矩～在沸水里抄一下之后立即放入冰水中～这样能保持色泽，增加脆度～
  • 4. 锅中下低油，炒洋葱到有香味～
  • 5. 之后下芹菜和西兰花～加入盐，糖和黑椒～最后出锅前下百合和美极鲜～
  • 6. 完成～
小贴士
1.此菜谱为1－2人份
2.可以替换成自己喜欢的蔬菜～
3.实在是。。。没什么可注意的了。。。
欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ～一起玩一起闹一起做饭吧！
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