【家乐上菜，家常有味】甜酸凤梨琵琶腿
9133热度
95收藏
收藏
|
动静unreasonable
快递大哥送来了一罐鸡粉，想起是之前申请活动的，没想到运气很好中了，预计还是豆果第一个收到鸡粉的孩纸，所以迅速来交作业，逛超市的时候发现凤梨很美味，买来搭配琵琶腿，爽口炒鸡哟。
时间: 10-30分钟
食材
琵琶腿
1个
凤梨
一块
红椒
半根
青椒
半根
大蒜
三瓣
洋葱
少许
香叶
两片
桂皮
一小片
生姜
四片
步骤
-
1. 琵琶腿切块加入少许盐家乐鸡粉以及自己做的葡萄酒自己做的味道会甜一些·如果用现成的葡萄酒·请加少许糖 -
2. 生姜 香叶 桂皮
-
3. 油锅首先炒香生姜 香叶 桂皮 大蒜 洋葱然后倒入鸡块翻炒直至鸡皮微黄鸡肉变白
-
4. 放入凤梨块翻炒·可加入少许水，或者葡萄酒盖盖中火焖一会几分钟后开盖倒入辣椒块迅速翻炒调味加入少许盐大火收汁
-
5. 装盘开吃
-
6. 麻麻：“宝贝儿你在干嘛捏~”悟空：“无间道 不解释”- -好吧
小贴士
由于菜中有水果，所以没有放料酒·少许葡萄酒风味会更加好·酱油也没有放
个人认为有水果在的菜肴，调味料以清淡适中，才能突出水果的鲜甜。
个人认为有水果在的菜肴，调味料以清淡适中，才能突出水果的鲜甜。
-
这道菜的其他做法
-
【家乐上菜，家常有味】肉丁时蔬炒疙瘩
96收藏9.8万热度 -
【家乐上菜，家常有味】在家自制放心菠菜面：番茄鸡蛋油泼扯面
19收藏11.3万热度 -
【家乐上菜，家常有味】很受欢迎的一道下饭菜：孜然炒肉
31收藏12万热度 -
【家乐上菜，家常有味】———蜜制烤鸡翅，就要这么“嫩“着吃！
59收藏9.3万热度 -
【家乐上菜，家常有味】香肠炒黄瓜
30收藏8.6万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度
相关菜谱
-
【家乐上菜，家常有味】南瓜炒肉
起码子达人9.7万热度53收藏 -
【家乐上菜，家常有味】黄瓜炒肉片
看见明天訾溍月10万热度21收藏 -
【家乐上菜，家常有味】泡椒牛柳
如焚goodness8.6万热度25收藏 -
【家乐上菜，家常有味】 西葫芦炒肉片
淡雅construction8.4万热度9收藏 -
【家乐上菜，家常有味】清炒白菜
河眯鸭诒姿_9.4万热度19收藏 -
［家乐上菜，爱上家常菜］＋笋丁煎饺
灼谎蚊柯瘸7.9万热度21收藏 -
[家乐上菜，家乐有味]上汤虾仁豆腐
穆雁云冬7.1万热度25收藏 -
【家常小炒】水煮肉片
香曼肥9.7万热度31收藏