干煸肉丝
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狙量谜队临
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时间: 10分钟内
食材
精瘦肉
250g
姜
一小坨
耗油
一勺
豆瓣
一勺
老干妈
一勺
步骤
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1. 瘦肉切丝，放入酱油，浅粉，盐少许，料酒少许！拌匀，腌五分钟 -
2. 准备好豆瓣，老干妈，姜丝
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3. 锅中倒油烧热，放入肉丝，煸干
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4. 然后肉丝弄到一边，锅里放入姜丝，豆瓣炒香过后再混入肉丝一起炒，然后放入一勺耗油，在放豆豉，翻炒，尝咸淡，盐不够就加盐！
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5. 如果喜欢干辣椒的，可以放些干辣椒，我不太吃辣，所以没放辣椒
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