三色滑虾仁
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惊鸿照影来关
女生就该多吃虾~据说滋补~
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
半斤
胡萝卜
一根
黄瓜
一根
红辣椒
半个
白辣椒
半个
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 虾仁洗净去线后加入料酒,花椒粉,淀粉后,拌均,腌制15分钟。
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2. 材料切丁(大小依据个人爱好),蒜
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3. 虾仁在油锅里煸炒7成熟时拿起备用,另起油,倒入胡萝卜翻炒,再加入红椒等~这时倒入蚝油翻炒均匀,倒入过油的虾仁,一分钟后加入黄瓜翻炒,所有材料在一起翻炒半分钟后,起锅~^_^
小贴士
虾仁要去线哦~所有配菜一定都要脆脆的状态,一定不能炒的很软了