香干肉丝炒洋葱梗
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时间: 10分钟内
食材
洋葱梗
250g左右
香干
2块
瘦肉
适量
胡萝卜
适量
食用油
适量
盐
少许
鸡精
少许
料酒
少许
步骤
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1. 准备好所有食材 把洋葱梗洗净去花蒂切小段 胡罗卜切丝 香干切丝 瘦肉切丝加少许盐少许料酒少许生抽腌制一小会 -
2. 热锅凉油 下肉丝翻炒至变色下香干洋葱继续翻炒 待洋葱梗颜色变深绿稍软加少许开水并倒入胡罗卜细丝 加少许盐和鸡精即可
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3. 成品图 洋葱梗是不是有点儿像芦笋 它梗的中间是空心的 这样小炒着次味道很鲜美
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