翡翠虾仁
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长笙酒肆
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食材
青虾仁（选用青虾仁口感好，鲜味浓）
适量
韭菜
适量
大葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
用量不要多于盐
味精
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 虾仁的鲜味和韭菜的鲜味相融合真是鲜香无比！开吃！(^O^)
小贴士
炒虾仁前务必要将水空干，炒虾仁一定要用大火
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