咖喱鸡丁炒饭
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含蓄vengeance
如果第二天要吃炒饭的话,花花通常会把米饭蒸的硬一点,炒饭最好用的是泰国香米,印度米太干,东北圆米太粘。
时间: 10分钟内
食材
隔夜米饭
一碗
鸡腿肉
一块
胡萝卜,青豆
一把
步骤
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1. 鸡腿肉切丁放少许水淀粉,生抽,腌一腌,入热油翻炒断生,放入青豆和胡萝卜丁继续翻炒至熟然后倒入米饭,将米炒到散开来,一定要颗颗分离,再放入一大勺咖喱粉,盐味精调味,翻炒均匀,洒把葱花就好了。
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