萧山萝卜干炒毛豆
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迷死佳
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时间: 10-30分钟
食材
毛豆
500g
萧山萝卜干
250g
糖
适量
鸡精
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 毛豆用水先煮熟,再沥干水分备用。萧山萝卜干洗净,多泡几次水,洗去一些盐分,切成丁备用。
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2. 冷锅热油,待油热后加入萧山萝卜干翻炒。
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3. 炒均匀后再加入烧熟的毛豆一起继续翻炒。
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4. 根据自己口味加入适量的糖,鸡精一起翻炒,直到炒均匀了就可以了。(由于萝卜干本身很咸,所以就可以不用再加盐了。)
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5. 美味的萧山萝卜干炒毛豆就做好了。
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6. 陪着粥或泡饭吃绝对一级棒。
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