首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>酸笋牛肉—冬季暖身
酸笋牛肉—冬季暖身
6.7万热度
9收藏
收藏
|
分享
追星clockwise
酸笋我们一家人都非常非常的喜欢吃，爽脆，开胃，口感很好。酸笋与牛肉的搭配也是我家常见的。冬天饭桌上有这样的一碟菜，饭饭也吃得快点，吃得多点哦，非常的开胃！
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
150g
酸笋
500g
姜丝
适量
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
豆粉
适量
蒜蓉辣椒酱
适量
步骤
  • 1. 酸笋切片，晾干水备用，姜丝备用。
  • 2. 锅里下油，加入适量的蒜蓉辣椒酱。
  • 3. 加入晾干水的酸笋片。
  • 4. 翻炒酸笋。
  • 5. 加入适量的水，翻炒。
  • 6. 加入适量的盐。
  • 7. 加入适量的糖。
  • 8. 翻炒均匀。
  • 9. 加入适量的酱油，翻炒。
  • 10. 将酸笋装起备用。
  • 11. 从冰柜里取出提前用适量的油盐糖豆粉酱油腌制了30分钟的牛肉片。
  • 12. 锅里下油，加入姜丝和牛肉。
  • 13. 翻炒片刻。
  • 14. 加入适量的豆粉浆。
  • 15. 加入适量的油，翻炒。
  • 16. 加入酸笋再翻炒一下，完成。
小贴士
1、酸笋需要清洗两次以上，降低酸味。
2、牛肉需要提前腌制。
这道菜的其他做法

西红柿炖牛腩-冬季暖身

12收藏
11万热度

白萝卜烧五花肉--冬季暖身

13收藏
8.6万热度

孜然羊肉——冬季暖身

69收藏
6.3万热度

金针酸菜肥牛煲—冬季暖身

30收藏
8.4万热度

红烧兔肉—冬季暖身

55收藏
8.7万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

茄子饺子（超简单）

177收藏
420.2万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

四红补血养生糊（破壁机）

60收藏
252万热度
相关菜谱