青蒜回锅肉
7.4万热度
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Xerm-
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时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
青蒜
两棵
八角
两个
香叶
两片
生抽
一勺
老抽
一勺
糖
少许
盐
少许
姜
三片
步骤
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1. 1.五花肉洗净，切大块，加入八角，香叶，冷水，煮到筷子轻松插入肉块，捞出 -
2. 2.五花肉切成厚约2毫米薄片
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3. 3.锅中加少许油,油热，加入姜片，青蒜头爆香，倒入肉片煸炒到肉片焦黄
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4. 5.出锅，装盘