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葱香榨菜鱿鱼须
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鱿鱼,是我家餐桌上常常出现的一款食材,鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。我满喜欢用它来爆炒,特别是加入红绿辣椒,那样子看着就十分的喜人。、 但今天没有,今天我是用榨菜还有小葱来配,最近家里人上火,还是不辣的为好,简单一炒一配,就十分的下饭,或是给孩子他爸当下酒菜也满不错的哦。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼头
3个
榨菜
150克
洋葱
1个
香葱
1把
酱油
1茶匙
料酒
2茶匙
白糖
半茶匙
步骤
  • 1. 备好如图所用食材。
  • 2. 锅里加少许橄榄油。
  • 3. 将蒜头还有姜下锅爆香。
  • 4. 再将鱿鱼头洗净改刀下锅。
  • 5. 加入酱油料酒白糖提味。
  • 6. 焖至微要收汁,就加入洋葱及榨菜。
  • 7. 拌炒一下后,再加入葱段提香即可。
  • 8. 这样子一份葱香榨菜鱿鱼须就完成了。
小贴士
这菜口感偏老,要参考的朋友们要注意。牙口好还有喜欢嚼嚼嚼的朋友们放心参考,只会让你爱上它。喜辣的加点辣椒。
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