葱香鱿鱼须
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殳梦菡虚
一个人做饭,吃的很腻的感觉.
去到市场都不知道买什么菜才好.
中午去到新一佳,刚好看到有摆出新鲜大个的鱿鱼须.
有点小贵,买了点回来,放了葱一起爆炒,非常好吃.
去到市场都不知道买什么菜才好.
中午去到新一佳,刚好看到有摆出新鲜大个的鱿鱼须.
有点小贵,买了点回来,放了葱一起爆炒,非常好吃.
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼须
450g
油
适量
盐
适量
葱
2根
黄豆酱
1勺
步骤
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1. 起锅热水. -
2. 把鱿鱼须从中间切开,洗干净. 准备好两根葱
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3. 把切成段的鱿鱼须放进去. 过趟热水.
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4. 再从冷水中捞起,洒点盐. 沥干水份,待炒.
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5. 起油锅. 把沥干了水份的鱿鱼须鱿鱼须鱿鱼须倒进去. 大火.翻炒.
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6. 放入切好的葱丝. 继续大火.翻炒.
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7. 洒点盐.
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8. 重口味的豆亲,可以放点黄豆酱. 把葱丝爆熟即可准备起锅.
小贴士
这鱿鱼须切好以后,必须先过趟热水.
炒的时候,大火,猛炒.
炒的时候,大火,猛炒.
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