红烧肉是那么的美味，每每看到都升起想吃的欲望，外面的虽然好看、美味，可是什么肉做的就不得而知了，加之现在从健康角度考虑，也不爱吃肥肉，因此我选择毽子肉，这块肉炖出来相当美味可口。