青菜香菇煮年糕「两人份」
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黯然
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食材
年糕
一条
香菇
几朵
青菜
两棵
虾皮
少量
酱油 盐 料酒
适量
步骤
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1. 洗净青菜香菇并切段，调料酒加水泡香菇，年糕切条或片泡水中 -
2. 锅入油先炒香菇和青菜，加少许盐调味，再倒入浸好的年糕一起翻炒，加酱油少许，待水快烧干加水加虾皮煮一会即可上盘
小贴士
爱吃辣的朋友还可以加点辣椒调味