百合腰果炒芹菜
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污秽
清淡小炒--百合腰果炒芹菜
食材
干百合
适量
腰果
30g
芹菜
2根
南瓜
适量
盐
少量
淀粉
少量
葱花
一小段
步骤
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1. 南瓜切好摆成花型。
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2. 放入蒸锅里加热6分钟。
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3. 百合事先泡一个晚上,去掉黑的部分,芹菜洗净切段备好。
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4. 芹菜焯水2、3分钟,放入冷水里。
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5. 葱炒香,放焯水好的芹菜,百合。
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6. 炒软后倒入熟蛋腰果,最好淋上少量的水淀粉,盛入蒸好的南瓜盘里。
小贴士
1、南瓜蒸好后淋上一点蜂蜜或糖水。
2、水淀粉要薄、少。
2、水淀粉要薄、少。
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