梅干豇豆（快手下饭菜）
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时间: 10分钟内
食材
梅干菜
15g
肉末
50g
豇豆
250g
花椒，干辣椒，蒜
适量
郫县豆瓣酱
20g
步骤
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1. 梅干菜提前泡好洗净，水开后隔水蒸5分钟. -
2. 豇豆绰水三分钟备用.
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3. 油烧老入肉末煸炒
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4. 肉末煸一会后入蒜，花椒，干辣椒爆香.
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5. 入料煸香后将绰好水的豇豆入锅煸炒.
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6. 加入1.5汤匙郫县豆瓣酱.
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7. 放入蒸好的梅干菜。再次翻炒两下，不用放盐，即可出锅.
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