腊肉炒冬笋（鲜美下饭菜）
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幸骑蜗牛追导弾
腊肉炒冬笋是老家春节必备的菜，冬笋的鲜嫩，搭上腊肉的精细，配上小米椒，一道美味的下饭菜
时间: 10-30分钟
食材
冬笋
1个
腊肉
1块
小米椒
适量
青椒
1个
大蒜
适量
生姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 各种原料备好。腊肉是朋友从老家带过来的，感觉味道特别好。小米椒忘记拍照啦，一定要有小米椒哟，可以去买一小包的！ -
2. 切好的冬笋
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3. 切好的各种原料
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4. 先放油，将腊肉倒入油煎2分钟
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5. 放入生姜大蒜，小米椒，翻炒2分钟，倒入些料酒入味
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6. 倒入冬笋，翻炒5分钟，中火烧哟，容易焦
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7. 5分钟后，冬笋熟了，入味了，倒入青椒
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8. 成品哟，味道特别好，很不错的下饭菜！
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