有一种味道叫菌香@杏孢菇炒肉片
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惜安夜梦萧寒
一直想吃这道菜,却一直忘却了。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
适量
姜蒜
适量
青椒
一个
杏孢菇
一根
盐
适量
味精
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
酱鲜香
适量
步骤
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1. 所需材料如图,肉片切片后用料酒,淀粉稍微腌制一下。
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2. 下油,爆香姜蒜末,花椒粉,放肉片翻炒几下。
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3. 然后加入杏孢菇,翻炒几下,再添点水熬一会,中途加盐。
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4. 最后放入青椒,味精,酱香鲜翻炒出锅。
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5. 出锅装盘立刻开吃了。
小贴士
青椒稍微翻炒就可出锅了。
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