豇豆香肠炒饭「吃它」
9.4万热度
18收藏
收藏
|
stationery恐惧
炒饭新花样！豇豆香肠炒出独特口感，色香味俱全的快手炒饭，简单易学，快来试试吧^ _ ^
时间: 10分钟内
食材
冷米饭
一碗
长豇豆
五根
鸡蛋
一枚
洋葱
半个
香肠
半根
辣椒
三个
酱油
一小勺
食盐
少许
油
适量
步骤
-
1. 长豇豆切碎切小丁，洋葱切小块，香肠切片，辣椒切末，鸡蛋打散，准备开始咯 -
2. 锅里放稍多一点的油，烧热后将蔬菜放入锅里大火爆炒出香味
-
3. 然后加入一小勺酱油，继续大火翻炒片刻，然后盛出备用
-
4. 再次倒少许油，将鸡蛋打散入锅炒制半凝固状
-
5. 然后快速倒入刚才炒好的食材一起翻炒
-
6. 最后加入米饭，转中火继续翻炒，注意米饭不要结块喔
-
7. 最后加入少许盐，翻炒均匀就可以出锅啦^ _ ^
小贴士
长豇豆和其他蔬菜相比不易熟，所以尽量切碎切小一点，炒的时间稍长一点就可以喔
-
这道菜的其他做法
-
黑椒洋葱炒饭「吃它」
15收藏11.7万热度 -
蔬菜石锅拌饭「吃它」
47收藏9.4万热度 -
孜然风味炒饼「吃它」
31收藏9.2万热度 -
新疆风味炒馕「吃它」
7收藏10.1万热度 -
豇豆火腿炒饭
189收藏2.7万热度