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韭菜炒海螺肉
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忇筱园春色暨春
生活在大海边,小时候最喜欢和小伙伴去捡螺,抓螃蟹。如今只有想念的味。刚好亲戚带来自己捡来的辣螺,心中一阵欢喜。水煮后,挑出螺肉沾点米醋,那鲜味让我久久回味。想想不能一种吃法,这不不用韭菜炒炒就是一道美美下酒菜。
时间: 10-30分钟
食材
螺肉
1小碗
韭菜
250g
适量
姜片
2片
步骤
  • 1. 就是图片中的螺挑出了的肉,韭菜切2厘米长。
  • 2. 起油锅下姜片爆香。
  • 3. 放螺肉翻炒,
  • 4. 下韭菜炒,加点盐,韭菜炒熟即可。
  • 5. 出锅。
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