芹菜炒鸡块（凤凰于飞）
13.5万热度
28收藏
收藏
|
繁华仅此涟东
简单易做，适合厨盲，芹菜炒鸡块太直白，我与之名曰凤凰于飞，有诗意吧，中国菜食不仅讲究色香味，名字也一定要好。。。嘿嘿。。。
时间: 10-30分钟
食材
素鸡
一只
大葱
适量
姜
适量
白糖
适量
食盐
适量
干辣椒
因口味定夺
酱油
适量
芹菜
若干
步骤
-
1. 鸡肉切块洗净，芹菜洗净切段，姜、葱切片，干辣椒剁开，备用 -
2. 热锅放入食用油，八成热放入鸡块翻炒，放入适量白糖，炒至鸡肉发干无水
-
3. 放入切好的葱姜辣椒，八角、花椒、酱油适量，翻炒3分钟左右，煸出香味
-
4. 加水漫沒鸡块为宜，放入食盐适量，盖上盖子炖十分钟左右
-
5. 待水炖干后（十分钟左右水份基本就没有了，锅底还会有油，如你不想炒芹菜，可以放入别的食材，比如青椒....）放入切好的芹菜翻炒，约莫3～5分钟即可出锅
-
6. 成品，色泽光鲜，食欲倍增
-
7. 顷刻光盘～额滴神啊～～
小贴士
荤素搭配，营养美味，芹菜补血降压，鸡肉含蛋白质等多种营养，更有不可或缺的磷脂
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度
相关菜谱
-
芹菜炒鸡蛋
楷模9.6万热度195收藏 -
芹菜炒鸡蛋
爱卖萌penalty8.8万热度186收藏 -
芹菜炒鸡胗
stationery恐惧8.8万热度146收藏 -
芹菜炒鸡杂
dazzle激动8.6万热度180收藏 -
芹菜炒鸡蛋
愉快shovel6.6万热度95收藏 -
芹菜炒鸡肉粒
聪郧采顿谙9.6万热度89收藏 -
【快手辅食】蔬菜炒鸡肝（8m+）
virtual雨欣11.9万热度7收藏 -
香煎鱼段/芹菜炒鸡胗鸡肝
元春梦9.3万热度19收藏