1. 将莴笋叶清洗一下，切成寸段，装盘子备用。

2. 锅中放入底油，油热就可放入莴笋叶，翻炒两下（这可不是量词，真的就两下，叶子还没有软塌），马上加入盐和鸡粉调味。再翻炒均匀，呵呵，出锅。

3. 这菜真的1分钟都用不了就炒好了，爽脆可口，咸鲜口味。简单快捷。真正的快手菜。