菠萝咕噜豆腐
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涵霜随梦而飞
菠萝咕噜豆腐是一道老少皆宜的家常菜。菠萝入菜，口感清新，酸酸甜甜的，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。女儿赞太好吃啦！
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
半个
老豆腐
1块
青椒
1个
番茄酱
3大匙
糖
1大匙
盐
1小匙
淀粉
1小匙
水
1大匙
步骤
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1. 豆腐切成方块，表面拍上淀粉。 -
2. 放入锅中煎至表面金黄待用
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3. 菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡后沥干水分；青椒去蒂去籽切块；将番茄酱、糖、盐、淀粉和水混合调成汁。
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4. 锅烧热下少许油，下调好的汁炒匀，然后下入青椒和菠萝翻炒一会，接着下入豆腐一同翻炒。
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5. 让调料汁均匀裹在菜上即可
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6. 酸酸甜甜的非常美味！