干贝火腿炒杂蔬
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intermediate迷茫
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时间: 10分钟内
食材
玉米
一根
豌豆
适量
胡萝卜
半根
干贝
热水泡软
火腿
一根
料酒
三勺
黑胡椒粉
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将所有材料切丁备好（我是直接买了杂蔬包），将料酒、黑白胡椒粉、盐、鸡精调汁备用。 -
2. 油锅烧温热，加一点蒜末，姜末爆香（一点点点点），放干贝、火腿爆炒。
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3. 炒香后加入杂蔬，七分熟左右加入红黄彩椒添点味道，避免杂蔬加干贝太甜（也可以不加，其实味道也不错）
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4. 加上之前的调料，如果嫌不够熟，就加点水闷一下，收汁了就可以装盘了。
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5. 啦啦啦，孩子很喜欢吃，干贝火腿炒杂蔬，就是这么简单~