Q劲乌冬面（图详解）
7.5万热度
28收藏
收藏
|
灭绝师太plastic
老妈过生日，我就给老妈做了这个~~~结果老爸老妈吃了都说好~~~其他的菜都不吃了呢，呵呵~~喜欢面食的我对这款乌冬面也是喜爱有嘉的~~~
时间: 1-2小时
食材
乌冬面
400克
鱼丸
五个
大虾仁
五个
蟹肉棒
五条
洋葱
半个
胡萝卜
小半根
葱花
少许
橄榄油
适量
麻油
少许
白蘑菇
五个
料酒
少许
细盐
适量
蚝油
少许
生粉
少许
老抽
少许
细砂糖
少许
黑胡椒
少许
步骤
-
1. 白蘑菇过开水，放凉 -
2. 白蘑菇切半，蟹棒切小段，鱼丸切半
-
3. 大虾仁加入少许料酒和细盐用生粉捏匀
-
4. 洋葱切片，胡萝卜切小段
-
5. 大虾仁过热油翻炒变红就取出
-
6. 大锅煮开后放入乌冬面（超市都有卖）
-
7. 煮两分钟面散开后就捞出沥干放凉
-
8. 撒入橄榄油拌均匀，防止面粘结
-
9. 油锅热后依次放入洋葱、胡萝卜和各式配料翻炒出香味~~放入少许黑胡椒和细砂糖~~~
-
10. 最后放入乌冬面，撒入生抽，老抽和蚝油后出锅，撒点葱花和芝麻油即可~~~（至于炒面的时候要不要放盐就根据大家的口味了~~~）~~~
-
这道菜的其他做法
-
Q劲鸡蛋卷（图详解）
69收藏5.7万热度 -
上海葱油拌面（图详解）
91收藏11万热度 -
奶香蝴蝶意面（图详解）
42收藏8.8万热度 -
自制乌冬面（基础版）
22收藏8.5万热度 -
清香早餐煎饼（图详解）
48收藏9.1万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度
相关菜谱
-
甜鲜叉烧包（图详解）
五月你来42.7万热度119收藏 -
美味大阪烧（图详解）
Disheartenedddd7.1万热度68收藏 -
芝心培根披萨（图详解）
昊英争7.6万热度87收藏 -
香煎爆酱芝士猪扒（图详解）
拿个橘子跑7.7万热度41收藏 -
鲜香广式腊味萝卜糕（图详解）
俅伤涡呈俺12万热度57收藏 -
双酱铜锣烧（图详解）
苯蚜堤乜傺8.2万热度18收藏 -
清甜红薯豆沙饼（图详解）
你能跟上我吗8.6万热度39收藏 -
丝滑奶香培根通心粉（图详解）
调皮gear9.4万热度81收藏