爆炒小河虾
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裘茂实报
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时间: 10-30分钟
食材
小河虾
半斤
蒜苔
150克
青辣椒
三个
生姜蒜
适量
盐
适量
花椒粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 小河虾冲洗干净沥干水分。 -
2. 蒜苔辣椒切段，生姜蒜切丝。
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3. 炒锅烧热放油放入小河虾炒干水汽铲出来备用。
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4. 锅内放少许油烧热，放入生姜蒜炒香。
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5. 加入蒜苔辣椒放盐，花椒粉炒至断生。
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6. 最后放入小河虾一起炒均匀放味精出锅。