秘制香辣蟹
7万热度
33收藏
收藏
|
翟晨四驹伤
这道菜暂时还没有介绍
食材
梭子蟹
5只
年糕片
适量
莴笋
1个
麻辣香锅底料
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
-
1. 梭子蟹斩块放入淀粉 -
2. 放入油锅大火炸3分钟左右
-
3. 大料、葱姜蒜放入油中炸至金黄，炸出香味
-
4. 小火放入麻辣香锅火锅底料，洋葱丝，料酒，生抽，盐，糖慢慢炒至红油出来，香味出来，调味稍咸一点，因为后面还要放配料和蟹
-
5. 放入年糕，莴笋，洋葱块翻炒至入味软熟，再放入蟹块翻炒片刻
-
6. 盛出，再用蟹壳装饰，放香菜装饰
-
这道菜的其他做法
-
秘制香辣蟹
43收藏8.7万热度 -
秘制香辣蟹
82收藏6.8万热度 -
秘制香辣蟹
43收藏7.1万热度 -
「迟の味」秘制香辣蟹
59收藏8.4万热度 -
秘制香辣排骨
137收藏8万热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度